조리시간 30초, 쉽고 빠른 조리시간
쉽고 빠른 조리시스템으로
설렁탕 한그릇 30초만에 제공
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창업안내
왜 본설인가?
설렁탕의 새로운 경험, 본설
20~30대 여성을 타겟으로 하여, 백, 홍, 황 세가지 색과 맛을 통해 이제껏 경험해왔던 설렁탕과는
전혀 다른 새로운 경험을 제공하는 브랜드 입니다.
본설 창업 포인트
3색3미의 차별화된 메뉴 컨셉
백/홍/황 육수의 맛과 설/설면/설만의 음식으로 젊은층, 여성층 고객까지 즐기는 메뉴 구성
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30여가지 식재, 간소화된 식재료 구성
전처리된(사골육수 포함)식재료 공급과 식재료가
30여가지로 타 한식 메뉴 대비 관리 부담 적음 -
주문의 새로운 경험, 키오스크 활용 운영 가능
키오스크 도입을 통한
매장 운영 효율 극대화 및 인건비 절감 -
배달 매출 확보
차별화된 패키지와 홍보로
내점 고객 뿐만 아니라 배달고객 매출 증대
본설 마케팅 전략
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01
드라마·예능 PPL,
TV 광고 홍보 진행 -
02
온라인 마케팅
(소셜 채널/브랜드 영상/본매니아)을
통한 브랜드 마케팅 -
03
지속적인 타사 제휴 프로모션
진행을 통한 판매 촉진 -
05
언론 PR 브랜드 기획 기사
및 신메뉴 홍보 기사 배포 -
05
타겟 분석 시스템(CRM)을 통한
문자 광고 진행 및 재구매 유도
창업 절차
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STEP 01 창업 상담
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STEP 02 상권 조사
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STEP 03 인테리어 예가 산정
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STEP 04 확정 상담
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STEP 05 본사 인터뷰
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STEP 06 점포계약/가맹계약
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STEP 07 인테리어 착공
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STEP 08 오픈 교육
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STEP 09 초도 발주 및 오픈바이징
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STEP 10 그랜드 오픈
본설 창업 비용 (vat제외)
(단위 : 천원)| 항목 | 17평(56.19m²) 기준 금액 | 30평(99.17m²) 기준 금액 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 가맹비/교육비 | 13,000 | 13,000 | 최초 1회에 한함 |
| 계약이행 보증금 | 3,000 | 3,000 | 계약 종료 시 환불(부가세 없음) |
| 인쇄, 홍보물 | 1,500 | 2,000 | - |
| 주방설비 | 13,500 | 16,000 | - |
| 집기비품 | 6,500 | 9,200 | - |
| 간판/와이드 | 6,700 | 8,700 | 매장 전면 크기에 따라 변동 |
| 의자/테이블 | 4,500 | 10,000 | 매장 면적에 따라 변동 |
| POS 설비 | 1,700 | 1,700 | - |
| 인테리어 | 28,900 | 45,000 | 인테리어 협력사 별도계약 |
| 로열티/광고비 | 매출의 3% | 매출의 3% | 매월 납부 |
| 합계 | 79,300 | 108,600 | 부가세 별도 |
위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있음
서울, 수도권 이외의 지역은 일부 추가비용이 발생할 수 있습니다.
외부공사, 철거/건물개보수공사, 전기승압 및 분전함, 가스 가설공사, 소방설비, 식기세척기/정수기, 냉난방기구/오디오구입, 외부상하수도 등에 해당하는 추가공사비용은 별도이며, 필요에 따라 발생할 수 있습니다.
