캐쥬얼 한식 브랜드 컨셉
3색육수(백/홍/황)와 3가지 음식(밥/면/만두)의
차별화된 메뉴와 젊은층 까지도 즐길 수 있는
메뉴구성
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창업안내
왜 본설렁탕인가?
설렁탕의 새로운 경험, 본설렁탕
20~30대 여성을 타겟으로 하여, 백, 홍, 황 세가지 색과 맛을 통해 이제껏 경험해왔던 설렁탕과는
전혀 다른 새로운 경험을 제공하는 브랜드 입니다.
본설렁탕 창업 포인트
본죽의 19 년 노하우 X 설렁탕의 재해석
눈으로 보고 입으로 즐기는 트렌디한 메뉴 컨셉으로 기존 설렁탕의 한계를 뛰어 넘다
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30초만에 설렁탕 뚝딱, 빠른 회전율
한우사골 육수공급으로
빠른 조리와 빠른 회전율 가능 -
식재료 간소화 성공
전처리 식재료 및 재료 간소화로
운영 효율성 극대화 -
고매출 A급 상권 우선 입점 가능
빅데이터 분석을 통한 상권분석
투자금에 따른 적합 상권 추천 -
배달,샵인샵의 다양한 판매 채널
차별화된 포장패키지와
샵인샵 제품 판매로 매출 증대 -
외식업 선두주자, 푸드테크 도입
각종 배달앱 서비스와 포스 연동
본오더 시스템 구축으로 가맹점 운영 효율성 증대
본설렁탕 마케팅 전략
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01
세가지 맛 설렁탕과 특별한
별미메뉴로 현대적인
설렁탕 전문점으로 포지셔닝 -
02
시즌이슈(계절/트렌드 등)
반영한 본설렁탕만의
특별한 신메뉴 출시 -
03
한우사골육수 등 본설렁탕의
인기 메뉴를 HMR 상품으로
제품화하여 부가매출 창출 -
04
온라인 채널 마케팅 및
배달앱 연계를 통한
판매 촉진 -
05
상권특성에 따라 필요한
마케팅전략으로 가맹점별
맞춤 프로모션 지원 -
06
지속적인 언론홍보활동으로
브랜드 인지도 향상
창업 절차
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STEP 01 창업 상담
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STEP 02 상권 조사
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STEP 03 점포 선정
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STEP 04 인테리어 예가 산정
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STEP 05 본사 인터뷰
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STEP 06 점포계약/가맹계약
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STEP 07 인테리어 착공
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STEP 08 교육 입소
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STEP 09 오픈바이징
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STEP 10 그랜드 오픈
본설렁탕 창업 비용
(단위 : 천원, 부가세 별도)| 항목 | 15평(49.5m²) | 비고 |
|---|---|---|
| 가입비/교육비/개점점검비 | - | 가입비/교육비/개점점검비 면제 |
| 홍보판촉물 | 1,500 | - |
| 인테리어(내장공사) | 28,500 | 인테리어 공사업체와 별도 계약 |
| POS 시스템 | 1,340 | - |
| 간판 | 7,400 | 매장 전면 크기에 따라 변동 |
| 주방설비 | 12,000 | - |
| 주방집기 | 5,200 | - |
| 가구 | 3,700 | 매장 면적에 따라 변동 |
| 합계 | 59,640 | - |
가맹계약 전 본사에서 별도의 인터뷰가 진행되며 가맹점 선발기준 충족 시에만 위 창업비가 적용됩니다.
위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있습니다.
서울, 수도권 이외의 지역은 일부 추가비용이 발생할 수 있습니다.
건물개·보수공사, 철거공사, 전기승압 및 분전함, 가스공사, 상하수도공사, 닥트(입상,급기)공사, 소방설비 등의 추가공사와 식기세척기, 냉난방기/오디오, 주방프린터/무선단말기 등의 구입은 별도이며, 필요에 따라 발생할 수 있습니다.
당사가 지정한 업체가 아닌 다른 업체와의 시공 또는 자체시공을 진행할 경우, 당사는 인테리어 디자인의 통일성과 독창성 유지를 위한 추가적인 점검을 진행할 수 있습니다.(자체 공사시 별도 기획관리비 발생 : 평당 15만원, 부가세 별도)