본죽 대비 높은 매장별 매출
죽 고객층과 비빔밥 고객층의 넓은 타겟 확보로
본죽 대비 1000만원 이상 높은 매출
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창업안내
왜 본죽&비빔밥cafe인가?
안정적 매출! 비수기 없는 브랜드
뜨거운 여름철에는 비빔밥(Cold) 메뉴로, 추운 겨울철에는 죽과 뚝배기(Hot) 메뉴로
사계절 안정적인 매출을 가져오는 안정적인 브랜드 입니다.
본죽&비빔밥cafe 창업 포인트
사계절 안정적 매출
여름엔 비빔밥, 겨울엔 죽. 비수기 없는 브랜드
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카페 같은 새로운 경험의 공간
대화와 여유를 즐길 수 있는
새로운 인테리어와 경험 제공 -
효율적인 물류시스템
ERP 연동 시스템을 통한 전국 직배송의
안정적인 물류 지원으로 수도권은 일 배송 가능 -
패밀리 창업 운영
복수 운영 및 추천을 통한 패밀리 창업이 많아
믿을 수 있는 브랜드 -
높은 방문 포장 매출 비율
매장 식사 매출 외 방문 포장을 통한 매출 창출
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쉽고 간편한 조리 시스템
죽 메이드기 도입과 약 50여 가지의 원팩화 된
재료 사용으로 빠른 조리 가능
본죽&비빔밥cafe 마케팅 전략
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01
드라마·예능 PPL,
TV 광고 홍보 진행 -
02
온라인 마케팅
(소셜 채널/브랜드 영상/본매니아)을
통한 브랜드 마케팅 -
03
언론 PR 브랜드 기획 기사
및 신메뉴 홍보 기사 배포 -
04
타겟 분석 시스템(CRM)을 통한
문자 광고 진행 및 재구매 유도 -
05
주문앱, 모바일 상품권을
통한 선물 시장 확대
창업 절차
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STEP 01 상담
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STEP 02 지역검토
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STEP 03 계약
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STEP 04 인테리어
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STEP 05 교육
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STEP 06 점검 후 오픈
본죽&비빔밥cafe 창업 비용 (vat 제외)
(단위 : 천원)| 항목 | 17평(56.1m²) 기준금액 | 비고 |
|---|---|---|
| 가맹비/교육비/개점 점검비 | 15,000 | 최초 1회 납부(교육비 포함) |
| 계약이행 보증금 | 3,000 | 계약 종료 시 환불(부가세 없음) |
| 인쇄, 홍보물 | 2,200 | - |
| 주방설비 | 12,700 | - |
| 집기비품 | 6,500 | - |
| 간판/와이드 | 11,000 | 매장 전면 크기에 따라 변동 |
| 의자/테이블 | 5,200 | 매장 면적에 따라 변동 |
| POS 설비 | 1,700 | - |
| 인테리어 | 32,300 | 기존 시설물 철거비용 별도 |
| 정기로열티 | 3,500 | 1년 단위 |
| *추가공사비용 | 별도(6,600) | 추가 요청 및 필요에 따른 공사 |
| 합계 | 93,100(6,600) | 부가세 별도 |
위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있음
추가공사비용 : 2017년 신규 오픈 가맹점들의 평균 추가공사비용 금액
추가공사비용 : 외부공사, 철거/건물개보수, 전기승압 및 분전함, 가스 가설공사, 소방설비, 식기세척기/정수기, 오디오 등
