본죽보다 약 1.5배 높은 월평균 매출
죽 메뉴에 비빔밥 메뉴를 더하여
안정적 매출 달성
창업안내
왜 본죽&비빔밥인가?
안정적 매출! 비수기 없는 브랜드
뜨거운 여름철에는 비빔밥(Cold) 메뉴로, 추운 겨울철에는 죽과 뚝배기(Hot) 메뉴로
사계절 안정적인 매출을 가져오는 안정적인 브랜드 입니다.
본죽&비빔밥 창업 포인트
위축된 창업환경 속에서
소비자가 인정하는 죽과 비빔밥 메뉴로 안정적인 창업
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배달서비스 도입
포장, 홀매출 외 배달로
높은 매출 확보하여 수익성 강화 -
폐점률 1.05%
흔들리는 자영업 시장 속
안전하게 창업 가능한 브랜드
(2021년 정보공개서 기준) -
내 집 같이 깔끔하고 편안한 공간
하나의 공간에서 즐기는
속 편한 죽과 든든한 비빔밥 -
쉽고 간편한 조리 시스템
죽메이드기 도입과 약 50여가지의
원팩화된 재료 사용으로 빠른 조리 가능 -
전국 배송 시스템
자체 물류센터 구축으로 안정적인 물류 시스템 운영
매장 식자재 재고부담 완화
본죽&비빔밥 마케팅 전략
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01
재철 식재를 활용하는
계절 한정 메뉴로 차별화 -
02
TV-CF, 드라마 PPL 집행 등
공격적인 마케팅 활동 -
03
Day 마케팅 활성화(동지, 삼복, 수능)로
높은 매출 볼륨 확보 -
04
트렌드에 발 맞춘 디지털 마케팅
(모바일 광고/메신져 광고/
소셜 채널 운영 등) -
05
매장별, 지역별 마케팅
시행으로 적극적 매출 관리 -
06
편리미엄 배달서비스 도입과
모바일 교환권 운영을 통한
고객접점확보
창업 절차
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STEP 01 창업 상담
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STEP 02 상권 조사
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STEP 03 인테리어 예가 산정
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STEP 04 확정 상담
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STEP 05 본사 인터뷰
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STEP 06 점포계약/가맹계약
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STEP 07 인테리어 착공
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STEP 08 오픈 교육
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STEP 09 초도 발주 및
오픈바이징 -
STEP 10 그랜드 오픈
본죽&비빔밥 창업 비용
(단위 : 천원, 부가세 별도)| 항목 | 스마트주방형(10평 형) | 스탠다드형(15평 형) | 비고 |
|---|---|---|---|
| 가입비/교육비/개점점검비 | 15,000 | 15,000 | 가입비, 최초교육비, 현장교육비, 개점점검비 |
| 홍보판촉물 | 2,200 | 2,200 | 홍보전단, 판촉물, 고급메뉴판, 유니폼 등 |
| 계약이행보증금 | 3,000 | 3,000 | 계약이행 보증금 |
| 인테리어(내장공사) | 23,500 | 30,000 | 목공, 전기, 타일, 필름, 도장, 유리, 방수공사(주방), 내부 상하수도, 덕트 등 |
| 간판, 와이드 | 7,640 | 9,523 | 전면간판, 돌출간판, 외부썬팅, 실내사인 등 |
| 주방설비 | 11,537 | 12,473 | 냉동냉장고, 반찬냉장고, 온장고, 싱크대, 작업대 등 |
| 집기비품 | 3,480 | 4,253 | 죽/비빔밥 그릇 일체, 주방 집기 비품 등 지정사양 일체 등 |
| 의자테이블 | 3,025 | 4,942 | 인테리어 도면에 따른 지정사양 |
| POS시스템 | 610 | 610 | POS 주변기기 (본체 렌탈) |
| 정기로열티 | 월매출의 1.3% | 매월 납부 | |
| 합계 | 69,992 | 82,001 | - |
위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있습니다.
서울, 수도권 이외의 지역은 일부 추가비용이 발생할 수 있습니다.
건물개·보수공사, 철거공사, 전기승압 및 분전함, 가스공사, 상하수도공사, 닥트(입상,급기)공사, 소방설비 등의 추가공사와 식기세척기, 냉난방기/오디오, 주방프린터/무선단말기 등의 구입은 별도이며, 필요에 따라 발생할 수 있습니다.
당사가 지정한 업체가 아닌 다른 업체와의 시공 또는 자체시공을 진행할 경우, 당사는 인테리어 디자인의 통일성과 독창성 유지를 위한 추가적인 점검을 진행할 수 있습니다.(자체 공사시 별도 기획관리비 발생 : 평당 15만원, 부가세 별도)
POS 렌탈비용 별도
